碘对人体有什么作用？

碘是人体制造甲状腺激素的主要原料，甲状腺激素就像生命的发动机，若原料不足，则会导致发动机的动力故障，威胁生命健康。碘摄入不足，会导致甲状腺激素合成障碍进而导致碘缺乏疾病如克汀病、甲状腺肿、甲减等。但碘摄入过多同样危害健康，可能引发甲亢、高碘性甲状腺肿等多种甲状腺疾病。